Mystery Guesting

Erkennen Sie Ihr Potential

Dokumentation im Detail

Hinter diesem mystisch anmutenden Titel verbirgt sich ein ganz wichtiges Instrument des Qualitätsmanagements. Der Mystery-Guest-Check! Inkognito als Gast getarnt wird er der Prüfer Ihres Unternehmens, der anhand einer professionel ausgearbeiteten Checkliste, Ihren Betrieb testet.

 

Gefürchtet und bedrohlich aber es kann jeden treffen! "Betriebsblindheit"

Die verwischte Kreidetafel, die seit Wochen zusammengeklappt hinter der Eingangstüre steht, der versteckte Aschenbecher in der dunklen Ecke... dies könnte irgendwann nicht mehr auffallen... nach einigen Tagen ist es einfach nicht mehr sichtbar obwohl vorhanden. Es fällt höchstens wieder auf, wenn ein anderer, im schlimmsten Fall ein Gast diese Dinge tatsächlich moniert hat oder es hoffentlich durch Eigeninitiative eines Mitarbeiters weggeräumt wurde.

 

Durch externe kontrollen wieder scharf sehen können!
Dieser qualitativ hochwertige Test von Gastlichkeit und Service, dient in erster Linie dazu, dem Unternehmer aufzuzeigen, wie das Unternehmen von seinen Gästen und einem Profi wahrgenommen wird. Es ist doch so, dass jeder Gast Ihren Betrieb beurteilt - nur erfahren Sie leider in den seltensten Fällen das Ergebnis. Der Gast entscheidet sich aufgrund seiner Beurteilung, ob er wieder kommt oder in Zukunft woanders hingeht. Die Details bleiben uns aber verborgen. Die wichtigsten Fragen bleiben unbeantwortet: Was ist es, dass den Gast wiederkommen lässt? Und was ist es, dass ihn woanders hingehen lässt? 

Und genau hier setzen wir für Sie an! Anhand einer ausführlichen Checkliste testen wir Ihren Betrieb aus der Sicht des Gastes - und präsentieren Ihnen anschließend das Ergebnis. Mit den Stärken Ihres Betriebes und den Chancen zur Verbesserung.

 

Alle unsere Prüfungen werden explizit durch Fachleute mit mehrjähriger Berufserfahrung im Tourismus durchgeführt. 

Verschwiegenheit, Genauigkeit und vor allem penible Sorgfalt bilden dabei die Grundvoraussetzung aller eingebundenen Personen.

 

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